兒童健康新聞

飲奶過量 兩成幼兒過重 開嬰兒奶粉脂肪糖分多
2011年10月19日
http://hk.news.yahoo.com/%E9%A3%B2%E5%A5%B6%E9%81%8E%E9%87%8F-%E5%85%A9%E6%88%90%E5%B9%BC%E5%85%92%E9%81%8E%E9%87%8D-%E9%96%8B%E5%AC%B0%E5%85%92%E5%A5%B6%E7%B2%89%E8%84%82%E8%82%AA%E7%B3%96%E5%88%86%E5%A4%9A-211246133.html

【明報專訊】本港學前幼兒肥胖問題已惡化,衛生署最新數據顯示,每5個4、5歲幼兒便有一個接近過重或已經超重,比率較4年前急升逾三成,飲奶過多搞亂正餐令飲食失衡是其一致肥元兇,惟多達四成兒童每天飲奶過量,更令人關注是,逾半數4歲兒童仍用奶樽飲奶,確保一滴不漏全吞進肚裏,容易愈谷愈肥。

高一米 重20公斤屬肥胖
衛生署本年初在母嬰健康院取得的1637名4、5歲幼兒身高體重指標(BMI),即體重(公斤)/身高2(米),再以「世衛兒童生長標準」分析,發現15.8%兒童屬於「可能有過重風險」類別,5.74%屬於過重或肥胖。相對2007 年同類調查中,11.92%屬「可能有過重風險」,4.36%屬過重或肥胖,明顯增加。以1米高男童為例,若體重逾17公斤(約37.5磅)已屬接近過重,達20公斤(約44磅)則屬肥胖。

針對本港幼兒漸趨肥胖危機,衛生署去年已展開調查,了解家長餵養幼童和嬰幼兒飲食情况。雖然署方建議,1至5歲幼兒每天不應飲用超過360至480毫升奶,若有進食鈣質豐富食品如豆腐、綠葉菜等,飲奶量可再減,但母嬰健康院09年以2歲及4歲兒童為對象的先導研究發現,每天飲奶逾360毫升的2歲及4歲兒童,分別有47%和 31.1%,每天飲用逾600毫升奶者,則分別有18.2%和7.4%。

專家﹕2歲童可飲低脂奶
其中在4歲兒童中,逾半數仍用奶樽飲奶。衛署引述最新國際研究指出,持續用奶樽飲食直接增加肥胖可能高達三成,原因可能與奶樽可致飲奶量過多有關。幼聯註冊營養師陳國賓不諱言,不少本港家長會在幼兒正餐外,再添一支夜奶令其攝取更多熱量,若使用奶樽,幼兒更享受「歎奶」,「家長總傾向開多一點奶,幼兒整樽飲清。」
他說,其實2歲以上兒童已可飲低脂奶,但家長若用奶樽為子女開嬰兒奶粉,從中攝取的脂肪和糖分更多,「現代家長太愛惜子女,年齡漸大仍給他們坐嬰兒車代步,令他們活動量更少,更易肥胖」。香港母乳育嬰協會主席黎黃佩嫦更促請,政府應禁止奶粉商賣廣告,叫家長選用高營養奶粉,解決兒童偏食問題。

兒童過敏症因維 D不足

http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20110228&sec_id=4104&subsec_id=3626368&art_id=15021718
(
萍果日報  報道) 2011年02月28日

兒童維他命 D水平與過敏症關係密切,美國一項研究替 3,100名兒童及 3,400名成人抽取血液樣本,分析維他命 D不足與出現敏感症狀的關係,結果發現在成人組別兩者並無明顯關連,但在兒童組別則有關,例如若血液維他命 D水平只及建議標準的一半,對花生敏感的風險較達標的兒童高 2.4倍,對蝦敏感則增加 1.7倍;維他命 D不足的一組兒童普遍對 11至 17種敏感測試呈陽性反應。

營養素 食物例子

http://hk.news.yahoo.com/article/110223/3/mv5c.html

(星島)2011年2月24日 星期四 06:30 (綜合報道)

複合碳水化合物 全麥麵包、高纖早餐穀物、米、糙米、粉麵、意粉、麥片、蔬菜和水果、低脂乳製品等。

  • 蛋白質     瘦肉、家禽類(去皮)、魚類、雞蛋、低脂乳製品、豆腐及豆製品、雞肉、火雞肉、吞拿魚、香蕉。
  • 奧米加三 沙甸魚、三文魚、吞拿魚、銀鱈魚、鯡魚、核桃、亞麻籽、黃豆。
  • 碘 蠔、紫菜、魚類如三文魚、鯛魚。
  • 鐵 蠔、紅肉、蜆肉、黃豆、添加鐵質的穀物早餐。
  • 鋅 蠔、牛肉、蟹肉、豬肉、雞肉、龍蝦、腰果、全麥穀類早餐。
  • 維他命B雜
  • (B2、葉酸、B6、B12) 全麥穀物、糙米、薏米、深色綠葉菜、牛奶、乳酪。
  • 抗氧化營養素
  • (維他命C、E等) 各式不同七色蔬果。

  能靠後天培訓

  人腦結構相當複雜,除透過飲食維持正常智力發展外,如何運用和訓練腦部亦相當重要。腦神經專科醫生王志強指,嬰兒出生時「神經元」已全數存在,由出生至約十八個月大是腦部「神經突網絡」成形的關鍵時期,此外在青春期前也有另一次神經突網絡成形活躍期。期間除須有充足的營養支持運作,同樣需要廣泛及足夠的培訓,才能更全面發揮遺傳所得的腦部潛能。

  「腦部就像一組硬件,硬件即使再完善,也要有好的軟件配合(通過後天訓練),才可將其功能完全發揮。日常可針對個別範疇,例如從音樂、社交能力等方面進行訓練,令天賦才能發揮得更好。」王醫生稱。

  ■除了天生的本能,人腦智能也可透過後天培訓加以改善。

獎吃垃圾食物 助長子女偏食

(明報)2011年2月22日 星期二 05:05

http://hk.news.yahoo.com/article/110221/4/mtek.html

【明報專訊】「考試做得好,請你食麥當勞    !」這是父母獎勵子女的常用方式,但有專家批評,家長把不健康食品如糖果、快餐當作獎品,助長小孩偏食。中大醫學院去年底訪問了近4600名家長,約四成受訪者認為子女「偏食」,比例和2005年的調查相若,中大促請家長以身作則,提供均衡飲食。

四成家長認為子女偏食

中大醫學院去年12月訪問了27所幼稚園共4553名家長,45%受訪者認為子女偏食,負責研究的中大健康教育及促進健康中心總監李大拔指出,「偏食比率5年來未見下跌,反映問題未解決!」

專家﹕小時偏食 長大難改

家長對子女偏食問題感無奈,45.3%受訪者明知偏食影響發育,但不知如何糾正,36.6%人誤以為子女長大後能改變偏食行為,只有四分之一家長會就偏食問題向醫護人員求助,李大拔指出,小朋友偏食,長大後難改變,「若學生小時候不讀書,長大了還會讀書嗎?會再讀書的是少數,偏食也一樣」。

調查亦顯示,63.1%受訪者曾擔心子女營養攝取量不足,結果只管餵食子女,因而忽略均衡飲食的目標。提供健康飲食方面,家長面對不少難題,41.7%人認為子女喜歡無營養但可口食品,16.7%家長也認同健康食品「難食」,13.4%人稱無時間預備。

調查也嘗試了解家長對27種常見餵食模式的意見,發現最常用的方法包括︰限制子女的飲食種類、利用可口食物鼓勵進食、利用食物穩定子女情緒等。李大拔說:「家長平時逼子女食健康食品,容易令子女反感,另一方面又用糖果獎勵子女,令小朋友誤會糖果、快餐的價值比健康食物高,造成偏食習慣。」

孩子易誤會糖果價值較高

李大拔建議,家長應正視幼兒偏食現象,避免影響他們正常成長,而奶粉商的廣告宣傳    稱可改善偏食,例如「七大食物營養,加上七種易缺元素,營養全包圍」等等,李大拔坦言,奶粉不能取替均衡飲食,若有疑問應請教醫護人員的專業意見。

法國‧英研究證明無助腦部發展‧垃圾食物影響孩童智商

TVB.com

http://mytv.tvb.com/news/newsroundup/115710/1263#page-1

 星洲日報/國際‧2011-02-08 17:33  2011年1月26日 星期三

http://health.sinchew-i.com/node/2596?tid=5

(法國‧巴黎8日訊)孩子喜歡吃薯片、喝汽水,但你可知道,零食吃多了會影響小孩的智商。英國一項研究顯示,幼兒若攝取較多加工食品,長大後的智商可能稍微低一點。這份研究是同類研究中,規模最大的。研究者針對1萬4千名1991年及1992年在英國西部出生的孩童進行長期調查,分別在他們3、4、7歲及8歲半時,監測孩童健康狀況。
研究者要
求孩童父母填寫問卷,結果出現3種不同的飲食型態:攝取大量高脂肪和高糖份加工食品的飲食;攝取多量蔬菜與肉類食品的“傳統”飲食;以及攝取大量沙拉、水果、蔬菜、米飯與麵食,充滿“健康意識”的飲食取向。
當這些孩童8歲半時,以魏氏智力量表(Wechsler Intelligence Scale)測量其智商。結果攝取“加工食品”較多的孩童,與飲食充滿“健康意識”孩童,智商出現顯著差別,平均智商分別為101和106。
布里斯托大學社會與社區醫學系教授的恩默特說,雖然不是很大的分別,但的確讓他們在接受教育與應付生命中某些事情時,較為遜色。
恩默特表示,大量加工製品的飲食,讓處於大腦發展關鍵階段的幼童,缺乏必須維生素與養分,垃圾食物對良好的腦部發展沒有助益。

港孩「抗逆力」差易尋死

星島日報 2011年1月26日 星期三

http://news.sina.com.hk/news/2/1/1/1995959/1.html

(綜合報道)(星島日報報道)新一代港孩備受父母呵護溺愛,社署檢討兒童死亡個案委員會完成五年前的兒童死亡個案分析,在二百多宗死亡個案中,廿四人不堪家庭、學業及情人分手打擊自殺。有委員指,本港社會環境挑戰劇增,加上父母寵壞子女,釀成「公主病、王子病」氾濫,青少年抗逆力轉差,一旦遇挫折,易自尋死路。

曹敏兒 港安醫心 兒童近視比率持續上升

都市日報 2011年1月12日 星期三

http://www.metrohk.com.hk/index.php?cmd=detail&id=152513&search=1

資訊發達,即使是小朋友,也有不少是「一機在身」(包括手提遊戲機、手機或多媒體播放器等),不單在外出時全神貫注定睛望着小螢光幕,回到家中也有大量電視遊戲、手提電腦等着他們。
長時間持續凝望屏幕,會令兒童眨眼次數減少,淚水分泌變少因而造成眼乾。另一方面,長時間同距離定點觀看事物,眼球肌肉缺少運動,亦會令近視問題更為嚴重。
去年一項調查發現,本港有逾6.3%學童患近視,較10年前上升約4%。兒童愈早出現近視,眼球愈拉愈長,會令近視度數更深,長遠對其視力影響更為深遠。
醫生建議,兒童於3歲過後,便應定期驗眼,確保近視並無持續惡化。而家長要幫助子女護眼,更應嚴格控制他們每天上網、看電視或把玩手機的時間,並教導兒童每閱讀約30分鐘,便應將視線移至遠方景物30秒。如在定期驗眼時,發現兒童的近視有加深情況,應選配足夠度數的新鏡片。
如發現子女有視力模糊、經常「捽眼」以至常皺眉看東西等,亦應及早安排接受眼科醫生進一步檢查。

曹敏兒
(筆者為荃灣港安醫院眼科專科醫生,逢周三見報)

1/20港童 過度活躍或專注不足

經濟日報 2011年1月10日 星期一

http://hk.news.yahoo.com/article/110109/23/m56e.html

【經濟日報專訊】香港每20個孩子,就有1名患過度活躍症或專注力不足(Attention Deficit/Hyperactivity Disorder,簡稱AD/HD),單是衞生署1年已確診近2,000童。

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